? ? ? ?50年來,美佳集團聚焦海產品和農產品預制菜的生產和經營,堅持“兩個市場、一個標準”即“同線、同標、同質”的原則,通過建設預制菜加工基地,改進預制菜烹制設備,組建了包括海內外專家組成的研發團隊,通過自主研發、委托研發、聯合研發、買斷技術等辦法,加快預制菜產品的研發升級,努力打造安全、安心、放心、舒心的食品集群。
美佳重點研發打造的現代預制菜系列,包括水產與蔬菜兩大領域。覆蓋了預制菜即食、即配、即熱、即烹等全品類系列產品。水產主要以優質海產品為原料,通過現代標準化流水線將原料進行精深加工。蔬菜制品,建立了自己的專業化農場,從源頭緊抓品質,從播種到收獲,全過程有效檢驗跟蹤。
我們將以本次入選為契機,不斷加強技術創新和產品研發,充分利用產品標準化、產業化程度高的基礎優勢,在產品研發、品牌塑造等方面聚焦聚力,提高產品的附加值和市場競爭力,推動預制菜行業向更加健康、綠色、可持續的方向發展。
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